Een wildplukster op visite in Bib Scharpoord.

Vrijdag 19 november

Ze duiken meer en meer op. Wildplukkers. Nooit van gehoord? Tijdens de week van de smaak komt Lieve Galle, wildplukster en herboriste, in bib Scharpoord langs. Het moment om kennis te maken met dit fenomeen.

Want onbekend maakt onbemind. Wildplukkers en planten die in het wild groeien worden in een adem genoemd. Wilde planten maken momenteel furore bij chefs. En wat te doen met al die uitbundig groeiende en bloeiende kruiden uit je tuin? 

Lieve Galle, begeleidt je op een avontuurlijke tocht langs verrassende (on)kruiden die je in de keuken kan gebruiken. We maken samen een heerlijke kruiden- of bloemenlimonade, en je krijgt volop tips om deze lokale smaakmakers in je keuken te verwerken. Misschien word je ook door de microbe gebeten en word je getransformeerd tot een rasechte wildplukker. Van 14.00 tot 16.00 uur. Gratis, vooraf inschrijven noodzakelijk.

Bibliotheek Scharpoord
Maxim Willemspad 1
8300 Knokke-Heist
T 050/630 400
Ma-vr 10.00-19.00 u
Za 10.00-17.00 u

http://bibliotheek.knokke-heist.be/
bibliotheek@knokke-heist.be
https://www.facebook.com/bibliotheekknokkeheist