3 oktober, 2013 - 31 december, 2014

Week van de Fair Trade op je bord: (h)eerlijke honingkaastaart!

fair tradeRol een pakje bladerdeeg van 400g uit en bekleed er een vorm van 22 centimeter diameter mee, prik gaatjes in de bodem en bak gedurende 15 minuten in een voorverwarmde oven (200° C). Kneed 100g boter in een kom, meng met 3 eidooiers, voeg 3 eetlepels honing*, 300g witte kaas en 6 eetlepels geconcentreerde gesuikerde melk toe. Klop het eiwit van de 3 eieren op en voeg toe. Giet het mengsel op de voorgebakken bodem en laat het 25 minuten in de oven bakken (200°C). (*: te koop in je Oxfam Wereldwinkel) TIP: vanavond in cc Scharpoord de film "More than honey", gevolgd door een fairtradereceptie!

 

www.fairtradegemeenten.be

 

fair trade

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

fair trade